【ふるさと納税】はかた一番どり 水炊き・もつ鍋 セット 2種類 食べ比べ もも切身/鶏団子/とりがらスープ/おろしポン酢/牛小腸/和風だし/にんにくスライス/カット唐辛子 鍋 鶏肉 ホルモン 牛肉 詰合せ 詰め合わせ セット 国産 福岡県 冷蔵 送料無料
福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
福岡県の郷土料理である「水炊き」と博多の街の定番「もつ鍋」がご家庭でお楽しみいただけます。
水炊きは、鶏屋三代のこだわりのスープと特製おろしポン酢で召し上がりください。
もつ鍋は、筑前海料理長監修の特製和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。
〆は、ちゃんぽん麺にたっぷりのゴマをまぶして焼きちゃんぽんがおすすめ。
※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。
提供事業者：有限会社イマムラ（093-561-5514） 名称 はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット 主原料の産地 福岡県 内容量 ・はかた一番どり もも切身：300g×2 ・鶏団子：180g ・とりがらスープ：200g ・おろしポン酢：295ml ・牛小腸：200g×2 ・和風だし：100g ・にんにくスライス：3g ・カット唐辛子：1g 原材料名 【もも切身】鶏肉（福岡県） 【鶏団子】鶏肉（福岡県）、鶏皮、やげん軟骨、やまいも、パン粉、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む） 【とりがらスープ】鶏がらだし（鶏がら、玉葱 、米発酵調味料、葱）（国内製造）、食塩 /調味料（アミノ酸等）、 （一部に鶏肉を含む） 【おろしポン酢】大根（国産）、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む） 【国産牛小腸】牛小腸（国産） 【和風だし】発酵調味料、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） 【カット唐辛子】唐辛子（中国産） 【にんにくスライス】にんにく（中国産） 【アレルギー】小麦、乳成分、大豆、鶏肉、牛肉、やまいも 賞味期限 別途商品ラベル記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 配送方法 冷凍 製造業者 株式会社あらい 福岡県古賀市青柳3272-17 提供元 有限会社イマムラ 備考 商品到着しましたら冷凍庫に保存してください。
解凍後は冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
工夫やこだわり 福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。
「はかた一番どり」は福岡で古くから愛されてきた在来種”さざなみ”の血統を引くため、地鶏由来の強い旨味と、若鳥由来のやわらかいプリプリとした食感を併せ持ちます。
鍋やからあげ、チキンステーキなど幅広い調理アレンジでも素材の良さを感じられる鶏肉です。
関わっている人 福岡県内で8つの契約鶏舎で飼育しており、孵卵場から処理場まですべて福岡県内で完結しています。
弊社あらいで処理解体を行っていますが、最新鋭の冷凍機などを使い、鮮度感のあるおいしい鶏肉を提供しています。
環境 はかた一番どりは、平飼い鶏舎で、飼養羽数密度としては、平均 坪42羽（夏季以外）、平均 坪35羽（夏季）と広々と飼育しています。
時期 はかた一番どりは、福岡県農業総合試験場で開発されて、2020年で20周年を迎えました。
お礼の品に対する想い 「はかた一番どり」といえば、福岡県を中心に九州では「博多一番どり 居食屋あらい」として認知いただけておりますが、福岡県を代表する鶏肉のブランドであることを周知、全国の鶏肉好きのファンの方に召し上がっていただきたく、今後も鍋セットや簡便性のある商品などバラエティよく商品展開してまいります。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 今までは、業者やスーパー向けの販売しかしてきませんでしたが、ふるさと納税の返礼品をはじめ、通販やギフト販売などBtoCへ参入したことで、生肉を売るのと加工品を売るのでは、商品の見せ方や提供の仕方が大きく違うと実感しました。
スーパー向けの提供はなるべく安くというのが求められていましたが、通販やギフトの場合は、家に届くまでワクワクしてもらい、荷物をあけたときの感動を大事にしたいと考え、化粧箱や包装資材にもこだわるようになりました。
今後も、また注文したい、誰かにも送ってあげたい、そう思っていただけるような商品作りに力を入れていきたいです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
- 商品価格：23,000円
- レビュー件数：0件
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