商品説明 本返礼品は、ニューカレドニア産刺身用ブルーシュリンプを新宮町えび加工場にて加工した返礼品となります。
「ブルーシュリンプ」は、味と品質、安全性において世界最高級の称号を取得しているえびです。
世界中の一流シェフからも絶賛の声多数。
東京の銀座や代官山にあるフランス料理店では、高級食材として重宝されています。
抜群の透明度を誇るエメラルドグリーンの海と、どこまでも続く広大なサンゴ礁。
世界遺産にも登録されるニューカレドニアのきれいな海で、一切の添加物を使わず、自然食のみで育てられたブルーシュリンプは、別名「天使の海老」とも呼ばれています。
限りなく天然に近い環境で養殖しているため、運動量も多く、殻が薄く身が締まっているのが特徴です。
これは、ヒゲの長さを見れば一目瞭然で、他の輸入エビとは比べ物にならないほど長く、ストレスなく育った証拠です。
また、水揚げされたブルーシュリンプは素早く選別され、生きている状態で、わずか10分という短時間で冷凍処理。
鮮度と旨味を閉じ込めたまま新宮町に運び加工を施します。
旨味成分の一つであるアミノ酸含有量の測定実験では、高級エビの代名詞である国産の車エビをも上回る結果も出ています。
お刺身の他、エビフライやエビチリなどいろいろな料理に活用ください♪
※写真はイメージです 名称 【お刺身用】有頭えび約1kg(20~30尾).AE104 内容量 有頭えび(ブルーシュリンプ):約1kg(20~30尾入り) 原材料 えび(ニューカレドニア産・養殖)、みかん、塩 賞味期限・保存方法など 商品に記載 ※保存状況によっては品質が劣化しますので、解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※要冷凍(-18℃以下で保存) アレルギー えび 発送について ※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
配送温度帯 冷凍 連絡先について ●ふるさと納税の申込・ワンストップ特例申請について 新宮町役場 総務課 〒811-0192 福岡県新宮町緑ケ浜1-1-1 TEL:092-963-1730 FAX:092-962-2078 メール:f403458-shingu@shop.rakuten.co.jp ●返礼品の内容・配送について 一般社団法人新宮町おもてなし協会 〒811-0192 福岡県糟屋郡新宮町下府2-6-8 TEL:092-985-6532 メール:f403458-shingu_2@shop.rakuten.co.jp ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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